Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo
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EnglishButera, D., Tesoriere, L., DI GAUDIO, F., Bongiorno, A., Allegra, M., Pintaudi, A., et al. (2002). Antioxidant activities of sicilian prickly pear (Opuntia ficus indica) fruit extracts and reducing properties of its betalains: betanin and indicaxanthin. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, J Agric Food Chem. 2002 Nov 6;50(23):6895-901..
| Data di pubblicazione: | 2002 | |
| Titolo: | Antioxidant activities of sicilian prickly pear (Opuntia ficus indica) fruit extracts and reducing properties of its betalains: betanin and indicaxanthin. | |
| Autori: | ||
| Citazione: | Butera, D., Tesoriere, L., DI GAUDIO, F., Bongiorno, A., Allegra, M., Pintaudi, A., et al. (2002). Antioxidant activities of sicilian prickly pear (Opuntia ficus indica) fruit extracts and reducing properties of its betalains: betanin and indicaxanthin. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, J Agric Food Chem. 2002 Nov 6;50(23):6895-901.. | |
| Rivista: | ||
| Appare nelle tipologie: | 1.01 Articolo in rivista |
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| File | Descrizione | Tipologia | Licenza | |
|---|---|---|---|---|
| opuntia.pdf | N/A | Open Access Visualizza/Apri |
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http://hdl.handle.net/10447/107910
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