Butera, D., Tesoriere, L., Di Gaudio, F., Bongiorno, A., Allegra, M., Pintaudi, A.M., et al. (2002). Antioxidant activities of sicilian prickly pear (Opuntia ficus indica) fruit extracts and reducing properties of its betalains: betanin and indicaxanthin. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, J Agric Food Chem. 2002 Nov 6;50(23):6895-901..

Antioxidant activities of sicilian prickly pear (Opuntia ficus indica) fruit extracts and reducing properties of its betalains: betanin and indicaxanthin.

BUTERA, Daniela;TESORIERE, Luisa;DI GAUDIO, Francesca;BONGIORNO, Antonino;PINTAUDI, Anna Maria;LIVREA, Maria Antonia
2002-01-01

2002
Butera, D., Tesoriere, L., Di Gaudio, F., Bongiorno, A., Allegra, M., Pintaudi, A.M., et al. (2002). Antioxidant activities of sicilian prickly pear (Opuntia ficus indica) fruit extracts and reducing properties of its betalains: betanin and indicaxanthin. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, J Agric Food Chem. 2002 Nov 6;50(23):6895-901..
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