Guarrasi, V., Bernik, D., Bulone, D., San Biagio, P.L., Germanà, M., Negri, R.M. (2013). Discrimination of hand fresh squeezed and commercial grapefruit juices by electronic nose.. In proceedings of the 9th European Biophysics Congress.
Discrimination of hand fresh squeezed and commercial grapefruit juices by electronic nose.
GUARRASI, Valeria;GERMANA', Maria;
2013-01-01
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