Pecoraro, M.G., D'asaro A, Piva G, Fretto, S. (2014). Effetti sulla shelf-life e sulla qualità dei frutti di Nespolo del Giappone (Eriobotrya japonica Lindl.) sottoposti a frigoconservazione e trattamento con 1-MCP. In Produrre di più e meglio in agricoltura, selvicoltura e agroalimentare: innovazioni pronte all’uso.
Effetti sulla shelf-life e sulla qualità dei frutti di Nespolo del Giappone (Eriobotrya japonica Lindl.) sottoposti a frigoconservazione e trattamento con 1-MCP
D'Asaro, Antonio;Piva, Giulio;FRETTO, Silvia
2014-01-01
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