Mangano, D. (2014). Gastrosfera e food design. In N. Perullo (a cura di), Cibo, estetica e arte (pp. 101-112). Pisa : Ets.

Gastrosfera e food design

MANGANO, Dario
2014-01-01

2014
Settore M-FIL/05 - Filosofia E Teoria Dei Linguaggi
Mangano, D. (2014). Gastrosfera e food design. In N. Perullo (a cura di), Cibo, estetica e arte (pp. 101-112). Pisa : Ets.
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