Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

Di Stefano, V., Avellone, G., Capocchiano, V.G., Mazza, A., Cicero, N. (2014). Natural co-occurrence of Ochratoxin A, Ochratoxin B and Aflatoxins in sicilian red wines. In Atti del X CONGRESSO ITALIANO DI CHIMICA DEGLI ALIMENTI.

Natural co-occurrence of Ochratoxin A, Ochratoxin B and Aflatoxins in sicilian red wines

DI STEFANO, Vita;AVELLONE, Giuseppe;
2014-01-01
Settore CHIM/10 - Chimica Degli Alimenti
6-lug-2014
X CONGRESSO ITALIANO DI CHIMICA DEGLI ALIMENTI
Firenze
6-10 luglio 2014
X
2014
1
Di Stefano, V., Avellone, G., Capocchiano, V.G., Mazza, A., Cicero, N. (2014). Natural co-occurrence of Ochratoxin A, Ochratoxin B and Aflatoxins in sicilian red wines. In Atti del X CONGRESSO ITALIANO DI CHIMICA DEGLI ALIMENTI.
Proceedings (atti dei congressi)
Di Stefano, V; Avellone, G; Capocchiano, VG; Mazza, A; Cicero, N
Proceedings
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