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EnglishTESORIERE L, BUTERA D, ALLEGRA M, & LIVREA MA (2004). Absorption and distribution in erytrocytes and low density lipoproteins of betalains from cactus pear (Opuntia ficus indica) in healthy humans. Potential health effects of the dietary betalains. Paper presented at 3RD INTERNATIONAL CONGRESS “PIGMENTS IN FOOD”..
| Autori: | TESORIERE L; BUTERA D; ALLEGRA M; LIVREA MA |
| Titolo: | Absorption and distribution in erytrocytes and low density lipoproteins of betalains from cactus pear (Opuntia ficus indica) in healthy humans. Potential health effects of the dietary betalains |
| Nome del convegno: | 3RD INTERNATIONAL CONGRESS “PIGMENTS IN FOOD”. |
| Anno del convegno: | 14-17 JUNE 2004, QUIMPER, FRANCE. |
| Data di pubblicazione: | 2004 |
| Tipologia di ateneo: | 9 - Abstract di Comunicazioni o Poster di Congressi internazionali pubblicati (anche on line) |
| Citazione: | TESORIERE L, BUTERA D, ALLEGRA M, & LIVREA MA (2004). Absorption and distribution in erytrocytes and low density lipoproteins of betalains from cactus pear (Opuntia ficus indica) in healthy humans. Potential health effects of the dietary betalains. Paper presented at 3RD INTERNATIONAL CONGRESS “PIGMENTS IN FOOD”.. |
| Tipologia: | Proceedings (atti dei congressi) |
| Appare nelle tipologie: | 04 - Proceedings |
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