Corona, O. (2007). Esperienze di chiarifica dei vini con proteine vegetali. In Atti del Congresso degli Enologi Siciliani, ENOSIMPOSIO Sicilia, 06/10 luglio, Brucoli (Sr) (pp.31-36).
Autori: | Corona, O. |
Titolo: | Esperienze di chiarifica dei vini con proteine vegetali |
Data di pubblicazione: | 2007 |
Altre informazioni significative: | - ISSN: |
Citazione: | Corona, O. (2007). Esperienze di chiarifica dei vini con proteine vegetali. In Atti del Congresso degli Enologi Siciliani, ENOSIMPOSIO Sicilia, 06/10 luglio, Brucoli (Sr) (pp.31-36). |
Tipologia: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) |
Appare nelle tipologie: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) |
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