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EnglishAPONTE M, CASABURI A, ANDOLFI R, CHIURAZZI M, & MOSCHETTI G (2005). Archebatteri alofili estremi: ruolo potenziale nella trasformazione di prodotti ittici sotto sale.. In Trattamento di prodotti freschi altamente deperibili (pp.215-218).
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http://hdl.handle.net/10447/8220| Autori: | APONTE M; CASABURI A; ANDOLFI R; CHIURAZZI M; MOSCHETTI G |
| Titolo: | Archebatteri alofili estremi: ruolo potenziale nella trasformazione di prodotti ittici sotto sale. |
| Nome del convegno: | Convegno su "Trattamento di prodotti freschi altamente deperibili" |
| Luogo del convegno: | Ariano Irpino, AV |
| Anno del convegno: | 16-19 marzo 2005 |
| Data di pubblicazione: | 2005 |
| Tipologia di ateneo: | 8 - Articoli originali per esteso su volumi o Atti di Congressi nazionali |
| Citazione: | APONTE M, CASABURI A, ANDOLFI R, CHIURAZZI M, & MOSCHETTI G (2005). Archebatteri alofili estremi: ruolo potenziale nella trasformazione di prodotti ittici sotto sale.. In Trattamento di prodotti freschi altamente deperibili (pp.215-218). |
| Tipologia: | Proceedings (atti dei congressi) |
| Appare nelle tipologie: | 04 - Proceedings |
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