Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

AGOZZINO, P., AVELLONE G, DI STEFANO, V., FILIZZOLA, F., MONTE, L.G., CATANZARO, P.M. (2012). Influence of wine-making technique and aging on the volatile fraction of red wine cultivars Perricone by SPME-GC/MS. In: Book of abstracts. In Book of Abstracts (pp.44-44).

Influence of wine-making technique and aging on the volatile fraction of red wine cultivars Perricone by SPME-GC/MS. In: Book of abstracts

AGOZZINO, Pasquale;AVELLONE, Giuseppe;DI STEFANO, Vita;FILIZZOLA, Felice;
2012-01-01
National Meeting "Massa 2012"
PALERMO
1-5 LUGLIO 2012
2012
1
AGOZZINO, P., AVELLONE G, DI STEFANO, V., FILIZZOLA, F., MONTE, L.G., CATANZARO, P.M. (2012). Influence of wine-making technique and aging on the volatile fraction of red wine cultivars Perricone by SPME-GC/MS. In: Book of abstracts. In Book of Abstracts (pp.44-44).
Proceedings (atti dei congressi)
AGOZZINO, P; AVELLONE G; DI STEFANO, V; FILIZZOLA, F; MONTE, LG; CATANZARO, PM
Proceedings
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