Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

no abstract

Hazarika, D., Amao, J., Boro, R., Venturella, G. (2025). Editorial: Mushrooms as functional foods and nutraceuticals. FRONTIERS IN SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS, 9 [10.3389/fsufs.2025.1622356].

Editorial: Mushrooms as functional foods and nutraceuticals

Venturella, G
Membro del Collaboration Group
2025-05-30

Abstract

no abstract
30-mag-2025
Settore BIOS-01/B - Botanica sistematica
Settore BIOS-01/C - Botanica ambientale e applicata
FRONTIERS IN SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS
https://dx.doi.org/10.3389/fsufs.2025.1622356
Hazarika, D., Amao, J., Boro, R., Venturella, G. (2025). Editorial: Mushrooms as functional foods and nutraceuticals. FRONTIERS IN SUSTAINABLE FOOD SYSTEMS, 9 [10.3389/fsufs.2025.1622356].
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