Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo
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EnglishLiguori, G., & Inglese, P. (2012). MINIMALL PROCESSING APPLICATO AI FRUTTI SBUCCIATI DI FICODINDIA Opuntia Ficus-Indica (L.) MILL.:CONSERVAZIONE E QUALITÀ. In X Convegno AISSA "La valorizzazione del territorio agrario e il controllo del degrado del suolo" (pp.106-108). Firenze : Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana (SOI).
| Autori: | Liguori, G.; Inglese, P. | |
| Titolo: | MINIMALL PROCESSING APPLICATO AI FRUTTI SBUCCIATI DI FICODINDIA Opuntia Ficus-Indica (L.) MILL.:CONSERVAZIONE E QUALITÀ | |
| Settore Scientifico Disciplinare: | Settore AGR/03 - Arboricoltura Generale E Coltivazioni Arboree | |
| Data di creazione: | 2012-11 | |
| Nome del convegno: | X Convegno AISSA" La valorizzazione del territorio agrario e il controllo del degrado del suolo" | |
| Luogo del convegno: | Palermo | |
| Anno del convegno: | 28-29 novembre 2012 | |
| Numero del convegno: | X | |
| Data di pubblicazione: | 2012 | |
| Numero di pagine: | 3 | |
| Citazione: | Liguori, G., & Inglese, P. (2012). MINIMALL PROCESSING APPLICATO AI FRUTTI SBUCCIATI DI FICODINDIA Opuntia Ficus-Indica (L.) MILL.:CONSERVAZIONE E QUALITÀ. In X Convegno AISSA "La valorizzazione del territorio agrario e il controllo del degrado del suolo" (pp.106-108). Firenze : Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana (SOI). | |
| Tipologia: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) | |
| Appare nelle tipologie: | 0 - Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA) |
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