The article reconstructs the route that the school of Palermo and the Latin-American one have followed in constructing a Semiotic point of view on Food and Alimentation
Mangiapane, F., Perticone, C. (2024). Postfacio: Mapa de ruta sobre la producción bibliográfica sobre cocina, gusto e identidad. DESIGNIS, Hors Serie 3, 243-256.
Postfacio: Mapa de ruta sobre la producción bibliográfica sobre cocina, gusto e identidad
Mangiapane, F.
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2024-11-01
Abstract
The article reconstructs the route that the school of Palermo and the Latin-American one have followed in constructing a Semiotic point of view on Food and AlimentationFile in questo prodotto:
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