Muscle phospholipids and tryglicerides were measured in two sturgeon (Acipenseridae) hybrids. Fatty acid composition of the two lipidic fractions showed a strong similarity between the two hybrids.

Vaccaro, A.M., Buffa, G., Messina, C.M. (2002). Caratterizzazione del pattern lipidico e degli acidi grassi del muscolo dell’ibrido Acipenser naccarii (Bonaparte, 1836) x A. baerii (Brandt, 1869) e del reciproco A. baerii x A. naccarii. BIOLOGIA MARINA MEDITERRANEA, 9(1).

Caratterizzazione del pattern lipidico e degli acidi grassi del muscolo dell’ibrido Acipenser naccarii (Bonaparte, 1836) x A. baerii (Brandt, 1869) e del reciproco A. baerii x A. naccarii.

VACCARO, Antonino;MESSINA, Concetta Maria
2002

Abstract

Muscle phospholipids and tryglicerides were measured in two sturgeon (Acipenseridae) hybrids. Fatty acid composition of the two lipidic fractions showed a strong similarity between the two hybrids.
Settore BIO/07 - Ecologia
Vaccaro, A.M., Buffa, G., Messina, C.M. (2002). Caratterizzazione del pattern lipidico e degli acidi grassi del muscolo dell’ibrido Acipenser naccarii (Bonaparte, 1836) x A. baerii (Brandt, 1869) e del reciproco A. baerii x A. naccarii. BIOLOGIA MARINA MEDITERRANEA, 9(1).
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