CATALANO, A.E., TODARO, A., RAPISARDA, P., MACCARONE, E., SPAGNA, G. (2008). Characterization of pectinmethylesterase, β-galactosidase and ascorbate oxidase from Sicilian blood orange.. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? 11TH INTERNATIONAL CITRUS CONGRESS., WUHAN.

Characterization of pectinmethylesterase, β-galactosidase and ascorbate oxidase from Sicilian blood orange.

TODARO, Aldo;
2008-01-01

Settore AGR/15 - Scienze E Tecnologie Alimentari
2008
11TH INTERNATIONAL CITRUS CONGRESS.
WUHAN
26-30 OCTOBER 2008
11
1
CATALANO, A.E., TODARO, A., RAPISARDA, P., MACCARONE, E., SPAGNA, G. (2008). Characterization of pectinmethylesterase, β-galactosidase and ascorbate oxidase from Sicilian blood orange.. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? 11TH INTERNATIONAL CITRUS CONGRESS., WUHAN.
Proceedings (atti dei congressi)
CATALANO, AE; TODARO, A; RAPISARDA, P; MACCARONE, E; SPAGNA, G
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