PALMERI, R., CATALANO, A.E., TODARO, A., SPAGNA, G. (2005). STUDY OF β-GLUCOSIDASE IN CELLULAR AND ACELLULAR FORM FOR WINEMAKING APPLICATIONS.. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? INTERNATIONAL CONFERENCE ON ENZYME TECHNOLOGY “RELATENZ 2005”, VARADERO.
STUDY OF β-GLUCOSIDASE IN CELLULAR AND ACELLULAR FORM FOR WINEMAKING APPLICATIONS.
TODARO, Aldo;
2005-01-01
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2005 - P - CUBA - Study o b glucosidase in cellular and acellular form for winemaking application.pdf
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