LANZA, C.M., SCACCO, A., MAZZAGLIA, A., TODARO, A., PAGLIARINI, E., LAUREATI, M. (2005). Quality control of the Denomination of Origin 'Cerasuolo di Vittoria' wine by sensory and analytical parameters.. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? 6th Pangborn Sensory Science Symposium., HARROGATE.

Quality control of the Denomination of Origin 'Cerasuolo di Vittoria' wine by sensory and analytical parameters.

TODARO, Aldo;
2005-01-01

Settore AGR/15 - Scienze E Tecnologie Alimentari
2005
6th Pangborn Sensory Science Symposium.
HARROGATE
7-11 AUGUST 2005
1
LANZA, C.M., SCACCO, A., MAZZAGLIA, A., TODARO, A., PAGLIARINI, E., LAUREATI, M. (2005). Quality control of the Denomination of Origin 'Cerasuolo di Vittoria' wine by sensory and analytical parameters.. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? 6th Pangborn Sensory Science Symposium., HARROGATE.
Proceedings (atti dei congressi)
LANZA, CM; SCACCO, A; MAZZAGLIA, A; TODARO, A; PAGLIARINI, E; LAUREATI, M
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
2005 - P - HARROGATE - Quality control of the Denomination of Origin 'Cerasuolo di Vittoria' wine by sensory and analytical parameters.pdf

Solo gestori archvio

Dimensione 1.52 MB
Formato Adobe PDF
1.52 MB Adobe PDF   Visualizza/Apri   Richiedi una copia

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/10447/63889
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact