Schifani, G., Asciuto, A. (2007). Caratteristiche del consumatore della GDO in Italia e percezione dei rischi alimentari: il caso della carne. In F. De Stefano, G. Cicia (a cura di), Prospettive dell'agricoltura biologica in Italia (pp. 45-59). Napoli : Edizioni Scientifiche Italiane.
Caratteristiche del consumatore della GDO in Italia e percezione dei rischi alimentari: il caso della carne
SCHIFANI, Giorgio;ASCIUTO, Antonio
2007-01-01
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