Butera, G., & Micalizzi, A. (2012). Alla scoperta delle proprietà nutraceutiche dell’ olio extravergine d’oliva. GREEN : LA SCIENZA AL SERVIZIO DELL'UOMO E DELL'AMBIENTE, 26, 4-15.
Data di pubblicazione: | 2012 |
Titolo: | Alla scoperta delle proprietà nutraceutiche dell’ olio extravergine d’oliva |
Autori: | |
Citazione: | Butera, G., & Micalizzi, A. (2012). Alla scoperta delle proprietà nutraceutiche dell’ olio extravergine d’oliva. GREEN : LA SCIENZA AL SERVIZIO DELL'UOMO E DELL'AMBIENTE, 26, 4-15. |
Rivista: | |
Settore Scientifico Disciplinare: | Settore AGR/13 - Chimica Agraria |
Appare nelle tipologie: | 1.01 Articolo in rivista |
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