Il contributo individua le fonti storico-archivistiche grazie alle quali è possibile conoscere le spese quotidiane del casato nobile della famiglia Moncada, in gran parte custodite presso l'Archivio di Stato di Caltanissetta, che conservano in modo certosino gli acquisti alimentari, i testamenti da cui si possono evincere gli strumenti della cucina, le note legate alle tasse dei mercati.
Castiglione Marina Calogera (2023). La lista della spesa di Donna Luisa. In R. Zaffuto Rovello, G. Giugno (a cura di), Aloisia Luna e i Moncada (1553-1620) (pp. 107-125). Caltanissetta : Lussografica.
La lista della spesa di Donna Luisa
Castiglione Marina Calogera
2023-09-01
Abstract
Il contributo individua le fonti storico-archivistiche grazie alle quali è possibile conoscere le spese quotidiane del casato nobile della famiglia Moncada, in gran parte custodite presso l'Archivio di Stato di Caltanissetta, che conservano in modo certosino gli acquisti alimentari, i testamenti da cui si possono evincere gli strumenti della cucina, le note legate alle tasse dei mercati.
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