Il lavoro contiene un confronto tra i risultati economici e di efficienza tecnica di un gruppo rappresentativo di aziende che operano in biologico ed in convenzioanle nel comparto cerealicolo in Sicilia.
Crescimanno, M., De Stefano, V. (2009). Confronto economico tra aziende cerealicole biologiche e convenzionali in Sicilia. In M. Crescimanno, Schifani G (a cura di), Agricoltura biologica:sistemi produttivi e modelli di commercializzazione e di consumo. (pp. 251-256). palermo : Università degli studi di Palermo, Dipartimento di Economia dei Sistemi Agro-Forestali.
Confronto economico tra aziende cerealicole biologiche e convenzionali in Sicilia
CRESCIMANNO, Maria;
2009-01-01
Abstract
Il lavoro contiene un confronto tra i risultati economici e di efficienza tecnica di un gruppo rappresentativo di aziende che operano in biologico ed in convenzioanle nel comparto cerealicolo in Sicilia.
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