Navarra, G., Tinti, A., Leone, M., Militello, V., Torreggiani, A. (2011). Two distinct phases characterize thermal aggregation of b-Lactoglobulin at neutral pH. In 14th ECSBM - European Conference on the Spectroscopy of Biological Molecules.
Two distinct phases characterize thermal aggregation of b-Lactoglobulin at neutral pH
NAVARRA, Giovanna;LEONE, Maurizio;MILITELLO, Valeria;
2011-01-01
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