Scacco, A., Verzera, A., Lanza, C.M., Sparacio, A., Genna, G., Raimondi, S., et al. (2010). Influence of Soil salinity on sensory characteristics and volatile aroma compounds of Nero d’Avola wine. AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, 61(4), 498-505 [10.5344/ajev.2010.10003].
Influence of Soil salinity on sensory characteristics and volatile aroma compounds of Nero d’Avola wine.
RAIMONDI, Salvatore;
2010-01-01
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