D'OCA, M.C., BARTOLOTTA, A., CAMMILLERI, C., GIUFFRIDA, S., DARA, S., DI NOTO, A.M. (2008). A fast extraction procedure of 2-dodecylcyclobutanone for the identification of irradiated pork, employing gas chromatographic/mass spectrometric analysis. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? First European Food Congress, Lubiana.
A fast extraction procedure of 2-dodecylcyclobutanone for the identification of irradiated pork, employing gas chromatographic/mass spectrometric analysis
D'OCA, Maria Cristina;BARTOLOTTA, Antonio;
2008-01-01
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