TORNAMBE', G., CORNU, A., VERDIER-METZ, I., PRADEL, P., KONDJOYAN, N., FIGUEREDO, G., et al. (2007). Effet de l’addition dans le lait d’une huile essentielle de plantes de prairie naturelle sur les caractéristiques sensorielles de fromages de type Cantal.. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? 14e Rencontre Recherche Ruminants.
Effet de l’addition dans le lait d’une huile essentielle de plantes de prairie naturelle sur les caractéristiques sensorielles de fromages de type Cantal.
TORNAMBÈ, Gabriele;BONANNO, Adriana;
2007-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.