TORNAMBE', G., LUCAS, A., VERDIER-METZ, I., HULIN, S., AGABRIEL, C., MARTIN, B. (2004). Effet des systèmes de production sur les caractéristiques sensorielles du fromage de Cantal AOC.. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? Colloque Produits Fermiers.
Effet des systèmes de production sur les caractéristiques sensorielles du fromage de Cantal AOC.
TORNAMBÈ, Gabriele;
2004-01-01
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