Navarra, G., Leone, M., & Militello V (2007). Thermal aggregation of β-lactoglobulin in presence of metal ions. BIOPHYSICAL CHEMISTRY, 2007, 52-61.

Thermal aggregation of β-lactoglobulin in presence of metal ions

NAVARRA, Giovanna;LEONE, Maurizio;MILITELLO, Valeria
2007

Settore FIS/07 - Fisica Applicata(Beni Culturali, Ambientali, Biol.e Medicin)
Navarra, G., Leone, M., & Militello V (2007). Thermal aggregation of β-lactoglobulin in presence of metal ions. BIOPHYSICAL CHEMISTRY, 2007, 52-61.
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