Nelle prove del 17° anno di sperimentazione varietale nazionale sul frumento duro in coltivazione biologica, tra le 19 varietà valutate in 7 campi di prova sono da evidenziare i risultati delle varietà Antalis ed Egeo che alla buona e stabile produzione hanno associato anche un tenore proteico e un peso ettolitrico superiori alle medie.
Quaranta, F., Belocchi, A., Gosparini, E., Fornara, M., Dettori, M., Mameli, L., et al. (2019). Le varietà di grano duro bio per le prossime semine. L'INFORMATORE AGRARIO, 2019(35), 41-44.
Le varietà di grano duro bio per le prossime semine.
Amato G.;Giambalvo D.;Frenda A. S.;
2019-01-01
Abstract
Nelle prove del 17° anno di sperimentazione varietale nazionale sul frumento duro in coltivazione biologica, tra le 19 varietà valutate in 7 campi di prova sono da evidenziare i risultati delle varietà Antalis ed Egeo che alla buona e stabile produzione hanno associato anche un tenore proteico e un peso ettolitrico superiori alle medie.
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