FRANCIOSI E, SETTANNI L, POZNANSKI E, CAVAZZA A (2008). Refreigerated storage of raw milk for Trentingrana production: microbiological effects. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? FOOD MICRO 2008 evolving microbial food quality and safety, Aberdeen, Scotland.

Refreigerated storage of raw milk for Trentingrana production: microbiological effects

SETTANNI, Luca;
2008-01-01

2008
FOOD MICRO 2008 evolving microbial food quality and safety
Aberdeen, Scotland
1 – 4 Settembre 2008
2008
1
FRANCIOSI E, SETTANNI L, POZNANSKI E, CAVAZZA A (2008). Refreigerated storage of raw milk for Trentingrana production: microbiological effects. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? FOOD MICRO 2008 evolving microbial food quality and safety, Aberdeen, Scotland.
Proceedings (atti dei congressi)
FRANCIOSI E; SETTANNI L; POZNANSKI E; CAVAZZA A
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