FRANCIOSI E, SETTANNI L, POZNANSKI E, CAVAZZA A (2008). Refreigerated storage of raw milk for Trentingrana production: microbiological effects. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? FOOD MICRO 2008 evolving microbial food quality and safety, Aberdeen, Scotland.
Refreigerated storage of raw milk for Trentingrana production: microbiological effects
SETTANNI, Luca;
2008-01-01
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