Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

SETTANNI L, S.G. (2006). Potenziale batteriocinogenico di batteri lattici isolati da grani, farine e impasti acidi. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? 1° Convegno Nazionale della Società Italiana di Microbiologia Agro-Alimentare e Ambientale (SIMTREA), Bologna.

Potenziale batteriocinogenico di batteri lattici isolati da grani, farine e impasti acidi

SETTANNI, Luca;
2006-01-01
2006
1° Convegno Nazionale della Società Italiana di Microbiologia Agro-Alimentare e Ambientale (SIMTREA)
Bologna
2006
1
SETTANNI L, S.G. (2006). Potenziale batteriocinogenico di batteri lattici isolati da grani, farine e impasti acidi. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? 1° Convegno Nazionale della Società Italiana di Microbiologia Agro-Alimentare e Ambientale (SIMTREA), Bologna.
Proceedings (atti dei congressi)
SETTANNI L, SUZZI G, CORSETTI A
Proceedings
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