SETTANNI L, V.S. (2006). Sviluppo di un nuovo approccio molecolare per il monitoraggio dei lattobacilli degli impasti acidi della regione Abruzzo. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? IV Convegno AISSA Qualità e sostenibilità delle produzioni agrarie, alimentari e forestali.
Sviluppo di un nuovo approccio molecolare per il monitoraggio dei lattobacilli degli impasti acidi della regione Abruzzo
SETTANNI, Luca;
2006-01-01
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