Pipitone, F., Amirante, P., Catania, P., Piraino, S., Vallone, M. (2008). Applicazione di tecniche innovative per la produzione di olio di Alta Gamma di Pantelleria. In F. Pipitone, S. Tudisca (a cura di), Meccanizzazione dei vigneti e degli oliveti nelle aree a forte declività o terrazzate. Il caso di Pantelleria. Un’analisi tecnologica e socio-economica. (pp. 91-104). Palermo : Fotograf.

Applicazione di tecniche innovative per la produzione di olio di Alta Gamma di Pantelleria

PIPITONE, Felice;CATANIA, Pietro;PIRAINO, Salvatore;VALLONE, Mariangela
2008-01-01

2008
Pipitone, F., Amirante, P., Catania, P., Piraino, S., Vallone, M. (2008). Applicazione di tecniche innovative per la produzione di olio di Alta Gamma di Pantelleria. In F. Pipitone, S. Tudisca (a cura di), Meccanizzazione dei vigneti e degli oliveti nelle aree a forte declività o terrazzate. Il caso di Pantelleria. Un’analisi tecnologica e socio-economica. (pp. 91-104). Palermo : Fotograf.
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