Cupane, A., Bellavia, G., Giuffrida, S., Cottone, G., Cordone, L. (2010). A calorimetric study of ternary protein-trehalose-water systems: matrix glass transition and protein thermal denaturation. In Dynamic crossover phenomena in water and other glass-forming liquids (pp.17-17). Firenze.
A calorimetric study of ternary protein-trehalose-water systems: matrix glass transition and protein thermal denaturation
CUPANE, Antonio;GIUFFRIDA, Sergio;COTTONE, Grazia;CORDONE, Lorenzo;BELLAVIA, Giuseppe
2010-01-01
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