CARRUBBA A, C CATALANO, M MILITELLO (2008). Le specie aromatiche a distribuzione mediterranea come fonte di conservanti alimentari naturali. BIOLOGI ITALIANI, 6, LXXIII-LXXVII.

Le specie aromatiche a distribuzione mediterranea come fonte di conservanti alimentari naturali

CARRUBBA, Alessandra;
2008-01-01

2008
CARRUBBA A, C CATALANO, M MILITELLO (2008). Le specie aromatiche a distribuzione mediterranea come fonte di conservanti alimentari naturali. BIOLOGI ITALIANI, 6, LXXIII-LXXVII.
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