Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

(2007). Ultrafiltration of water buffalo whey: performance and modelling of a tubular ceramic module. In Food and Agricultural Products: Processing and Innovations”..

Ultrafiltration of water buffalo whey: performance and modelling of a tubular ceramic module

Cinquanta L;
2007-01-01
3° International Symposium in Food and Agricultural Products: Processing and Innovations”.
Naples
24-26 September 2007
2007
(2007). Ultrafiltration of water buffalo whey: performance and modelling of a tubular ceramic module. In Food and Agricultural Products: Processing and Innovations”..
Proceedings (atti dei congressi)
Proceedings
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