Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

(2006). A procedure to control surface drying for improving citrus shelf life. In XXIV Congresso Nazionale UIT sulla Trasmissione del Calore Napoli (pp.101-106).

A procedure to control surface drying for improving citrus shelf life

CINQUANTA L;
2006-01-01
2006
6
(2006). A procedure to control surface drying for improving citrus shelf life. In XXIV Congresso Nazionale UIT sulla Trasmissione del Calore Napoli (pp.101-106).
Proceedings (atti dei congressi)
Proceedings
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