Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

(2002). Relationship between phenolic compounds in olives and oxidative stability of related oils. In XXI International Conference on Polyphenols Marrakesch-Morocco. Ed. I. El Hadrami,.

Relationship between phenolic compounds in olives and oxidative stability of related oils

Cinquanta L;
2002-01-01
2002
(2002). Relationship between phenolic compounds in olives and oxidative stability of related oils. In XXI International Conference on Polyphenols Marrakesch-Morocco. Ed. I. El Hadrami,.
Proceedings (atti dei congressi)
Proceedings
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/10447/293926
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact