CARUSO T, CAMPISI G (2008). Gli oli a Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) della Sicilia: aspetti territoriali, varietali e qualitativi. In CARUSO T., MAGNANO DI SAN LIO G. (a cura di), La Sicilia dell'olio (pp. 47-73). CATANIA : Giuseppe Maimone Editore.
Gli oli a Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) della Sicilia: aspetti territoriali, varietali e qualitativi
CARUSO, Tiziano;
2008-01-01
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