OLIVA D, DI MAIO S, RAGUSA M, NOTARBARTOLO G, CAPRARO F, GENNA G, et al. (2006). Selezione, caratterizzazione ed uso enologico di un nuovo ceppo di lievito isolato in Sicilia. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? XII Enosimposio Sicilia, Campofelice di Roccella (Pa) Italia.

Selezione, caratterizzazione ed uso enologico di un nuovo ceppo di lievito isolato in Sicilia

Di Maio, Sabina;GENOVESE, Simona;PLANETA, Diego;
2006-01-01

XII Enosimposio Sicilia
Campofelice di Roccella (Pa) Italia
12 – 16 luglio 2006
2006
OLIVA D, DI MAIO S, RAGUSA M, NOTARBARTOLO G, CAPRARO F, GENNA G, et al. (2006). Selezione, caratterizzazione ed uso enologico di un nuovo ceppo di lievito isolato in Sicilia. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? XII Enosimposio Sicilia, Campofelice di Roccella (Pa) Italia.
Proceedings (atti dei congressi)
OLIVA D; DI MAIO S; RAGUSA M; NOTARBARTOLO G; CAPRARO F; GENNA G; GENOVESE S; GURRIERI C; PLANETA D; POLIZZOTO G; PRINZIVALLI L; SPARACIO A; SPARLA S;...espandi
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