Il clima ha consentito una delle migliori stagioni a livello di rese compensando i prezzi bassi. Seconda stagione consecutiva positiva per gli agricoltori che hanno puntato sull’orzo. La produzione media complessiva al nord (33 varieta’ testate in 8 localita’ diverse) ha raggiunto le 7,6 t/ha; nel centro Italia, le 32 varieta’ testate nelle 6 località hanno registrato una media di 6,7 t/ha; infine, il sud ha registrato una rea media decisamente buona (5 t/ha) e superiore allo scorso anno. Inoltre, quest’anno l’andamento climatico ha reso conveniente fare orzo da birra anche al centro-nord.
Bartolozzi, F., Gnudi, G., Cattivelli, L., Faccini, N., Gianinetti, A., Alberici, R., et al. (2016). Speciale orzo: produzioni ottime al Nord e buone al Centro-Sud. TERRA È VITA(33/34), 32-37.
Speciale orzo: produzioni ottime al Nord e buone al Centro-Sud
AMATO, Gaetano;FRENDA, Alfonso Salvatore;GIAMBALVO, Dario;POMA, Ignazio;RUISI, Paolo;SARNO, Mauro;VENEZIA, Giacomo;
2016-01-01
Abstract
Il clima ha consentito una delle migliori stagioni a livello di rese compensando i prezzi bassi. Seconda stagione consecutiva positiva per gli agricoltori che hanno puntato sull’orzo. La produzione media complessiva al nord (33 varieta’ testate in 8 localita’ diverse) ha raggiunto le 7,6 t/ha; nel centro Italia, le 32 varieta’ testate nelle 6 località hanno registrato una media di 6,7 t/ha; infine, il sud ha registrato una rea media decisamente buona (5 t/ha) e superiore allo scorso anno. Inoltre, quest’anno l’andamento climatico ha reso conveniente fare orzo da birra anche al centro-nord.
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