CORONA O, PUSATERI U (2004). Evoluzione dei polifenoli nel corso della maturazione di uve Nero d’Avola, Merlot e Cabernet sauvignon. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? Congresso Italiano di Scienze e Tecnologia degli Alimenti.
Evoluzione dei polifenoli nel corso della maturazione di uve Nero d’Avola, Merlot e Cabernet sauvignon
CORONA, Onofrio;
2004-01-01
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