FINOTTI E, VIVANTI V, BERSANI A, BERSANI E, DI MAJO D, GIAMMANCO S, et al. (2006). Squalene, α-tocopherol and β-sitosterol concentration during ripening phase in olive oil pulp. In Acta Physiologica (pp.46-47). RAVENNA : Blackwell Publishing.
Squalene, α-tocopherol and β-sitosterol concentration during ripening phase in olive oil pulp
DI MAJO, Danila;GIAMMANCO, Santo;TRIPOLI, Elisa;LA GUARDIA, Maurizio;GIAMMANCO, Marco
2006-01-01
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