Schirra, M., Barbera, G., D'Aquino, S., La Mantia, T., McDonald, R.E. (1996). Hot dips and high temperature conditioning to improve shelf quality of late-crop cactus pear fruit (Opuntia ficus-indica L. Mill.). TROPICAL SCIENCE(36), 159-165.
Hot dips and high temperature conditioning to improve shelf quality of late-crop cactus pear fruit (Opuntia ficus-indica L. Mill.)
BARBERA, Giuseppe;LA MANTIA, Tommaso;
1996-01-01
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