Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

Attanzio, A., Tesoriere, L., Allegra, M., Livrea, M.A. (2014). Reducing and antioxidant properties of aqueous extracts of manna from Fraxinus ornus (Oleaceae).. In 2014 Annual Conference & Exhibition. Functional Foods, Nutraceuticals, Natural Health Products, and Dietary Supplements..

Reducing and antioxidant properties of aqueous extracts of manna from Fraxinus ornus (Oleaceae).

ATTANZIO, Alessandro;TESORIERE, Luisa;ALLEGRA, Mario;LIVREA, Maria Antonia
2014-01-01
Settore BIO/10 - Biochimica
7th International Conference and Exhibition on Nutraceuticals and Functional Foods.
Istanbul
14-17 Ottobre 2014
2014
1
Attanzio, A., Tesoriere, L., Allegra, M., Livrea, M.A. (2014). Reducing and antioxidant properties of aqueous extracts of manna from Fraxinus ornus (Oleaceae).. In 2014 Annual Conference & Exhibition. Functional Foods, Nutraceuticals, Natural Health Products, and Dietary Supplements..
Proceedings (atti dei congressi)
Attanzio, A; Tesoriere, L; Allegra, M; Livrea, MA
Proceedings
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