MASTROMONACO, Giulia
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Architettura
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Consumption vs. non-consumption of plant-based beverages : a case study on factors influencing consumers' choices
2023-01-01 Sottile, Francesco; Massaglia, Stefano; Merlino, Valentina Maria; Peano, Cristiana; Mastromonaco, Giulia; Fornara, Ferdinando; Borra, Danielle; Mosca, Oriana
Large-Scale and Online Retailer Assortment: The Case of Plant-Based Beverages as Alternatives to Cow’s Milk
2023-01-01 Mastromonaco, Giulia; Merlino, Valentina Maria; Massaglia, Stefano; Peano, Cristina; Sparacino, Antonina; Caltagirone, Chiara; Borra, Danielle; Sottile, Francesco
Valuing consumer preferences and motivations for plant-based beverages: A CUB model analysis
2025-04-01 Mastromonaco, Giulia; Massaglia, Stefano; Borra, Danielle; Sottile, Francesco; Peano, Cristiana; Rui, Mingze; Mosca, Oriana; Merlino, Valentina Maria
| Data di pubblicazione | Titolo | Autori | Tipologia | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|---|---|
| 1-gen-2023 | Consumption vs. non-consumption of plant-based beverages : a case study on factors influencing consumers' choices | Sottile, FrancescoMastromonaco, Giulia + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Sottile, Francesco; Massaglia, Stefano; Merlino, Valentina Maria; Peano, Cristiana; Mastromonaco, Giulia; Fornara, Ferdinando; Borra, Danielle; Mosca, Oriana | |
| 1-gen-2023 | Large-Scale and Online Retailer Assortment: The Case of Plant-Based Beverages as Alternatives to Cow’s Milk | Mastromonaco, GiuliaCaltagirone, ChiaraSottile, Francesco + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Mastromonaco, Giulia; Merlino, Valentina Maria; Massaglia, Stefano; Peano, Cristina; Sparacino, Antonina; Caltagirone, Chiara; Borra, Danielle; Sottile, Francesco | |
| 1-apr-2025 | Valuing consumer preferences and motivations for plant-based beverages: A CUB model analysis | Mastromonaco, GiuliaSottile, Francesco + | 01 - Contributo in rivista::1.01 Articolo in rivista | Mastromonaco, Giulia; Massaglia, Stefano; Borra, Danielle; Sottile, Francesco; Peano, Cristiana; Rui, Mingze; Mosca, Oriana; Merlino, Valentina Maria |