Archivio istituzionale della ricerca dell'Università degli Studi di Palermo

Adamiec, B. (2013). Mangiare: istruzioni per l'uso (G. MARRONE, A. GIannitrapani, a cura di). Roma : Nuova Cultura.

Mangiare: istruzioni per l'uso

MARRONE, Giovanni;GIANNITRAPANI, Alice
2013-01-01
2013
semiotica cibo ricette
Adamiec, B. (2013). Mangiare: istruzioni per l'uso (G. MARRONE, A. GIannitrapani, a cura di). Roma : Nuova Cultura.
7.1 Curatela
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Descrizione: Numero monografico sulle "istruzioni per l'uso" attive nelle pratiche gastronomiche
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/10447/98057
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