(2012). Protein-Sugar-Water Systems Far From Thermodynamic Ideality. (Tesi di dottorato, Università degli Studi di Palermo, 2012).
File in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
TESI DOTTORATO DI RICERCA - Massimo Panzica.pdf
accesso aperto
Dimensione
5.15 MB
Formato
Adobe PDF
|
5.15 MB | Adobe PDF | Visualizza/Apri |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
