Vullo, A., D'Orazi, A., Di Bella, C. (2007). Modello di analisi quantitativa del rischio Listeria Monocytogenes in salmone affumicato. In Epidemiologia veterinaria: nuovi strumenti per lo studio delle malattie (pp.109-109). Roma : ISS.
Modello di analisi quantitativa del rischio Listeria Monocytogenes in salmone affumicato
VULLO, Angela;
2007-01-01
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