Giovanni Marrone, C.L. (2012). La cucina del senso. Gusto, significazione, testualità (G. Marrone, A. Giannitrapani, a cura di). Milano-Udine : Mimesis.
La cucina del senso. Gusto, significazione, testualità
MARRONE, Giovanni;GIANNITRAPANI, Alice
2012-01-01
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