MESSINA, C., BUSCAINO, G., CUTTITTA, A., GENOVESE, S., MAZZOLA, S., SANTULLI, A. (2008). Fatty Acids Profile as a Tool for Traceability of Bluefin Tuna (Thunnus thynnus) Canned Products. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? WEFTA 2008, Florence, Italy.
Fatty Acids Profile as a Tool for Traceability of Bluefin Tuna (Thunnus thynnus) Canned Products
MESSINA, Concetta Maria;SANTULLI, Andrea
2008-01-01
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