Bellavia, G., Cottone, G., Giuffrida, S., Cupane, A., Cordone, L. (2009). Relationship between the Glass Transition of Myoglobin-Water-Disaccharide systems and Protein Thermal Denaturation. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? VI International Discussion Meeting on Relaxations in Complex Systems, Roma.
Relationship between the Glass Transition of Myoglobin-Water-Disaccharide systems and Protein Thermal Denaturation
BELLAVIA, Giuseppe;COTTONE, Grazia;GIUFFRIDA, Sergio;CUPANE, Antonio;CORDONE, Lorenzo
2009-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.